Cara muda membuat Persiapan Selera Tahu Bakso Ayam + Udang

Tahu Bakso Ayam + Udang. Lihat juga resep Bakso Ayam Udang Kenyal enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Bakso Udang Ayam enak lainnya! Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso.

Lihat juga resep Tahu bakso ayam udang enak lainnya! Langsung simak saja resep Tahu Bakso Ayam Udang dipandu chef Dea Vialdo dalam program Semua Bisa Masak Trans TV berikut. Bakso tahu udang goreng Biasanya saya bikin bakso tahu udang goreng ini pake tepung tapioka tapi dlm resep saya ini saya pake tepung maizena. Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ayam + Udang menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu Bakso Ayam + Udang

1. 🢂 5 buah dari tahu putih besar, potong menjadi 4.
2. 🢂 250 gram dari ayam fillet.
3. 🢂 250 gram dari udang kupas.
4. 🢂 2 butir dari telur.
5. 🢂 6 sdm dari air dingin.
6. 🢂 100 gram dari tapioka.
7. 🢂 3 batang dari daun bawang.
8. 🢂 3 sdt dari garam.
9. 🢂 1 sdt dari merica bubuk.
10. 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
11. 🢂 4 siung dari bawang putih.
12. 🢂 1 sdt dari gula pasir.

Ini bukan krn disengaja tapi tadi saya minta tlg sama misua utk ambilin tepung tapioka eh dia salah ambil padahal kantong plastiknya sdh ada tulisannya maizena tapi kok sayanya jg. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang. Hasil dari bakso udang ini enak loh, sama-sama sedap sama seperti bakso daging sapi dan juga bakso daging ayam.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Bakso Ayam + Udang

1. Cuci tahu, potong sesuai selera menjadi 4 bagian kemudian goreng hingga berkulit, buat sayatan disalah satu sisi yang nantinya untuk memasukkan adonan bakso. Sisihkan.
2. Cuci ayam fillet dan udang kupas. Potong ayam kecil" masukan ke dalam food processor bersama dengan udang dan bawang putih proses hingga halus dan lembut tambahkan air dingin proses lagi sampai menjadi pasta.
3. Pindahkan campuran ayam dan udang ke dalam wadah, tambahkan garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata. Tambahkan tapioka, aduk rata kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang..
4. Ambil tahu yang sudah dibuat sayatan, isi dengan adonan bakso hingga penuh kerat" bagian permukaan dengan garpu. Lakukan hingga tahu dan adonan bakso habis.
5. Panaskan klakat dengan api sedang, kukus tahu bakso selama 20 menit. Tahu bakso siap disajikan, dengan saus sambal atau sambal kecap. Oiya tahu bakso bsa langsung dimakan atau digoreng sebentar saja. Happy cooking Mom's.

Bakso udang bisa menjadi sajian seafood sederhana jika memang sedang bosan membuat masakan udang yang begitu saja. Bagaimana berbisnis warung bakso yang tepat. Mulai dari cara membuat bakso pentol, urat,atau telor hingga Teknik cara membuat kuah bakso yang tepat. Kali ini aku akan share RESEP TAHU WALIK DAN TAHU BAKSO AYAM UDANG yang simple dan enak banget, pas banget buat cemilan sore atau bekal kantor!! Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.