Resep: Selera Bistik Ayam Khas Banjarmasin

Bistik Ayam Khas Banjarmasin. Lihat juga resep 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸 enak lainnya! Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya! Salah satu yang paling diminati sekarang ini adalah Mie Bancir Katsu, mie bancir dengan isian ayam katsu khas Jepang.

Hidangan Bistik ayam merupakan kuliner khas yang terkenal di Kalimantan terutama bagi masyarakat Banjarmasin. Rasanya yang manis, gurih dan nikmat sangat disukai, baik orang dewasa maupun anak. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang mudah, murah dan enak tentunya. Kamu dapat memasak Bistik Ayam Khas Banjarmasin menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bistik Ayam Khas Banjarmasin

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam, potong 5, beri perasan air jeruk nipis.
2. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
3. 🢂 1 buah dari kentang, potong-dadu.
4. 🢂 1 sdm dari gula merah.
5. 🢂 1/2 sdt dari garam.
6. 🢂 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
7. 🢂 2 buah dari cengkeh (saya pakai 2 sdt cengkeh bubuk).
8. 🢂 1 ruas dari kayu manis (saya pakai 2 sdt kayu manis bubuk).
9. 🢂 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
10. 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan :.
11. 🢂 6 butir dari bawang merah.
12. 🢂 3 siung dari bawang putih.
13. 🢂 1 ruas dari jahe.
14. 🢂 1/4 sdt dari merica butiran.
15. 🢂 dari Bahan pelengkap :.
16. 🢂 1 batang dari seledri, iris (skip kosong).
17. 🢂 1 sdm dari bawang goreng (skip kelupaan 🤭).

Resep 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸. Aku suka sekali makanan khas Indonesia. Hari ini aku akan masak modivikasiku ya. berikut resepnya. recipe by : andin's kitchen Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun. Bistik daging, salah satunya adalah hidangan yang paling banyak digemari anak muda.

Cara pembuatan Bistik Ayam Khas Banjarmasin

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
2. Ambil wadah berisi ayam yang sudah diberikan air perasan jeruk nipis, Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit..
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh bubuk dan kayu manis bubuk. Aduk rata..
4. Kemudian masukan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut..
5. Setelah ayam matang. Angkat ayam dan bumbunya, pindahkan kedalam piring. Beri taburan bawang goreng dan daun seledri. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati..

Namun, tidak hanya itu, ternyata bistik ayam juga memiliki cita rasa yang khas serta nikmat. Mau mencoba resep makanan khas dari salah satu kota di Kalimantan? Coba resep masakan ayam ala Banjarmasin yang cukup mudah ini saja Ladies. Masukkan ayam kembali pada wajan kentang dan sisa bumbu. Nyalakan api, aduk rata sampai bumbu meresap.