12. Bistik Ayam Banjar. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang.
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan.
Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat memasak 12. Bistik Ayam Banjar menggunakan 20 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 12. Bistik Ayam Banjar
- π’ 6 potong dari ayam.
- π’ 1 buah dari kentang.
- π’ 1 buah dari jeruk.
- π’ 3 sdm dari kecap manis.
- π’ 1/2 sdt dari garam.
- π’ 1 sdm dari gula merah.
- π’ dari Penyedap rasa secukupnya (boleh skip, sesuai selera).
- π’ dari Bumbu halus.
- π’ 6 siung dari bawang merah.
- π’ 3 siung dari bawang putih.
- π’ 1/4 sdt dari merica butiran.
- π’ 1 ruas dari jahe.
- π’ secukupnya dari Minyak goreng.
- π’ dari Bumbu rempah.
- π’ 1 ruas dari kayu manis.
- π’ 2 buah dari cengkeh.
- π’ dari Pelengkap.
- π’ 1 batang dari seledri.
- π’ 1 batang dari daun bawang.
- π’ secukupnya dari Bawang goreng.
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Untuk sisik kering umumnya akan lebih mengeras dan. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya.
Langkah-langkah pembuatan 12. Bistik Ayam Banjar
- Siapkan semua bahan..
- Bersihkan ayam & beri perasan jeruk..
- Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit..
- Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan..
- Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg..
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut..
- Setelah ayam matang beri potongan tomat. Lalu beri taburan daun seledri, daun bawang, & bawang goreng. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati. Selamat mencoba & menikmatiππ€.
Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis. Dengan bumbu bistik spesial yang sudah disesuaikan dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini sangat pas. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Rawon udah sering, soto sering juga, semur daging juga sering. ya udah nyobain resep bistik daging dari hasil googling. dan sudah dimodifikasi. ALA RESTORAN Resep Bistik Ayam Bahan-bahan: Minyak goreng telur ayam.