Resep: makanan enak 70. Soto Ayam 🧡

70. Soto Ayam 🧡.

Kamu dapat memasak 70. Soto Ayam 🧡 menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 70. Soto Ayam 🧡

1. 🢂 1/2 kg dari tulang ayam dan daging ayam, rebus dengan 1 liter air.
2. 🢂 1 buah dari wortel, iris tipis.
3. 🢂 1/4 buah dari kol, rajang tipis.
4. 🢂 50 gr dari bihun, rendam air hangat.
5. 🢂 dari Kecambah kalo ada, bisa diblansir dulu.
6. 🢂 4 siung dari bawang putih.
7. 🢂 3 siung dari bawang merah.
8. 🢂 secukupnya dari Gula.
9. 🢂 secukupnya dari Garam.
10. 🢂 secukupnya dari Lada bubuk.
11. 🢂 secukupnya dari Kunyit bubuk.
12. 🢂 secukupnya dari Penyedap rasa.
13. 🢂 dari Daun bawang.
14. 🢂 dari Seledri.
15. 🢂 dari Bawang merah goreng.
16. 🢂 1 buah dari tomat, belah 4.
17. 🢂 2 lembar dari daun salam.
18. 🢂 2 batang dari serai.
19. 🢂 2 cm dari lengkuas.
20. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
21. 🢂 secukupnya dari Air.

Langkah-langkah pembuatan 70. Soto Ayam 🧡

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
2. Masukkan ayam, wortel dan kaldu rebusan, dan masukkan tambahan air sesuai kebutuhan, beri gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, masak sampai mendidih.
3. Masukkan tomat, daun bawang dan seledri, jangan lupa koreksi rasa.
4. Ambil ayam, lalu suir-suir kecil. Tata bihun, irisan kol dan ayam suir di dalam mangkuk, siram dengan kuah soto, beri taburan bawang merah goreng.
5. Soto ayam sederhana siap disajikan 😊.