Semur Daging Sapi Kentang.
Kamu dapat memasak Semur Daging Sapi Kentang menggunakan 19 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Semur Daging Sapi Kentang
- 🢂 350 gr dari Daging Sapi.
- 🢂 250 ml dari Air (untuk merebus daging).
- 🢂 100 gr dari Kentang.
- 🢂 2 ruas dari Lengkuas.
- 🢂 3 lembar dari Daun Salam.
- 🢂 1 sdt dari Ketumbar Halus.
- 🢂 1 sdt dari Lada Bubuk.
- 🢂 2 sdm dari Gula Merah.
- 🢂 3 buah dari Kemiri Halus.
- 🢂 10 siung dari Bawang Putih (haluskan).
- 🢂 8 siung dari Bawang Merah (haluskan).
- 🢂 2 buah dari Lombok Besar (haluskan).
- 🢂 1 sdt dari Garam.
- 🢂 1 sdm dari Kaldu Jamur.
- 🢂 1 sdm dari Kecap.
- 🢂 300 ml dari Air.
- 🢂 dari Bahan Tambahan:.
- 🢂 dari Bawang Goreng.
- 🢂 Irisan dari Daun bawang.
Cara pembuatan Semur Daging Sapi Kentang
- Cuci bersih daging, potong-potong; rebus dengan 250 ml air sampai daging empuk dan airnya tersisa sedikit..
- Goreng kentang jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum; masukkan bumbu-bumbu lain..
- Tambahkan daging dan kentang aduk rata. Tambahkan air, gula merah, aduk rata; terakhir masukkan kecap dan biarkan bumbu meresap sekitar 5-7 menit..
- Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang..
