Ayam Rica-rica.
Kamu dapat harus Ayam Rica-rica menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Rica-rica
- 🢂 1/2 ekor dari Ayam, potong.
- 🢂 dari Bahan dihaluskan :.
- 🢂 5 siung dari bw merah.
- 🢂 5 siung dari bw putih.
- 🢂 Seruas dari kunyit.
- 🢂 Seruas dari Jahe.
- 🢂 10-15 butir dari Cabe rawit.
- 🢂 dari Bahan Lain :.
- 🢂 1 buah dari Sereh, geprek.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- 🢂 4 lembar dari Daun jeruk.
- 🢂 2 lembar dari Daun salam.
- 🢂 1 ikat dari Daun kemangi.
- 🢂 1 lembar dari daun pandan (me : skip).
Cara pembuatan Ayam Rica-rica
- Goreng ayam setengah matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bahan lain (kecuali kemangi). Tuang air secukupnya. Beri bumbu. Masukkan ayam. Masakn hingga air agak menyusut. Kalau mau pedas lagi, masukkan cabe rawit utuh..
- Terakhir taburi daun kemangi, angkat. Sajikan..
