Resep: makanan enak Ayam rica pedas

Ayam rica pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Kamu dapat memasak Ayam rica pedas menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam rica pedas

1. 🢂 1/2 kg dari ayam.
2. 🢂 dari bahan uleg.
3. 🢂 10-15 buah dari cabai rawit.
4. 🢂 3 buah dari cabai merah kriting.
5. 🢂 1 buah dari cabai merah besar.
6. 🢂 1 buah dari kunyit.
7. 🢂 1 ruas ibu jari dari Jahe.
8. 🢂 3 siung dari bawang putih.
9. 🢂 4 siung dari bawang merah.
10. 🢂 1 sdt dari garam.
11. 🢂 dari bumbu geprek.
12. 🢂 2-3 batang dari serai.
13. 🢂 1 ruas ibu jari dari Lengkuas.
14. 🢂 3-4 lembar dari daun jeruk.
15. 🢂 dari Kemangi untuk taburan.

Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa.

Cara pembuatan Ayam rica pedas

1. Tumis semua bumbu uleg sampe harum (jika tidak suka pedas bisa pakai 5 - 7 buah cabai rawit).
2. Masukkan semua bumbu geprek.
3. Masukkan setengah kg ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian aduk sampai berubah warna kekuningan.
4. Masukkan air nyemek2/become soggy/sedikit basah, cicipi, jika kurang pas bisa ditambah garam dan micin.
5. Aduk2 lagi, tutup, tunggu 10 menit.
6. Aduk2 lagi, pastikan ayam sudah empuk dan rasa sudah pas.
7. Biarkan air berkurang sehingga bumbu lebih merasuk.
8. Kecilkan api, masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih, aduk2 sebentar, tutup, tunggu 5 menit, matikan api, sajikan.

Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.