#31 Soto Betawi Ayam.
Kamu dapat memasak #31 Soto Betawi Ayam menggunakan 28 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan #31 Soto Betawi Ayam
- 🢂 300 grm dari Dada Ayam.
- 🢂 3 lembar dari Daun Salam.
- 🢂 3 lembar dari Daun Jeruk.
- 🢂 1 ruas dari Lengkuas geprek.
- 🢂 1 ruas dari Jahe geprek.
- 🢂 Secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 5 siung dari Bawang Merah.
- 🢂 3 siung dari Bawang Putih.
- 🢂 2 buah dari Kemiri sangrai.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 1/4 buah dari pala.
- 🢂 dari Bumbu Cemplung.
- 🢂 1 batang dari Sereh.
- 🢂 1 ruas dari Lengkuas geprek.
- 🢂 1 ruas dari Jahe geprek.
- 🢂 5 biji dari Cengkeh.
- 🢂 3 lembar dari Daun Salam.
- 🢂 3 lembar dari Daun Jeruk.
- 🢂 700 ml dari Santen.
- 🢂 Secukupnya dari Gula, Garam, kaldu Ayam dan minyak goreng.
- 🢂 dari Bahan Pelengkap.
- 🢂 dari Goreng Emping.
- 🢂 dari Tomat.
- 🢂 dari Daun Bawang.
- 🢂 dari Daun Seledri.
- 🢂 dari Bawang Goreng.
- 🢂 dari Sambel.
Cara pembuatan #31 Soto Betawi Ayam
- Siapkan panci isi air dan bumbu rebus tunggu mendidih masukan ayam, beri garam sedikit. Rebus sampai ayam empuk. Lalu tiriskan seletah dingin suir ayam lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis masukan bumbu cemplung tumis hingga harum dan matang lalu masukan santan aduk tunggu hingga mendidih. Setelah matang Angkat sisihkan.
- Klo ada yg mau makan baru campur-campur semua bahan utama, kuah dan pelengkap lalu sajikan.
- SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN. SEMOGA BERMANFAAT 💜.