Resep: Lezat Soto betawi kuah susu dan santan

Soto betawi kuah susu dan santan. Sebut saja soto sulung, soto madura yang kental, soto kudus, soto ayam surabaya dan yang lainnya. Kali ini kita akan memberikan Resep Soto. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu.

Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Kamu dapat memasak Soto betawi kuah susu dan santan menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto betawi kuah susu dan santan

1. 🢂 200 gr dari daging sapi bagian has dalam.
2. 🢂 dari Susu uht fullcream.
3. 🢂 dari Santan kara diencerkan.
4. 🢂 dari Margarin.
5. 🢂 dari Bumbu dihaluskan:.
6. 🢂 5 siung dari bawang merah.
7. 🢂 3 siung dari bawang putih.
8. 🢂 1 butir dari kemiri sangrai.
9. 🢂 1/2 sendok teh dari butir ketumbar.
10. 🢂 1/2 sendok teh dari butir jinten.
11. 🢂 dari Bumbu lainnya:.
12. 🢂 1 batang dari sereh di geprek.
13. 🢂 2 cm dari lengkuas digeprek.
14. 🢂 1 cm dari jahe digeprek.
15. 🢂 1 batang dari kayu manis.
16. 🢂 6 butir dari cengkeh.
17. 🢂 2 lembar dari daun salam disobek.
18. 🢂 2 lembar dari daun jeruk disobek.
19. 🢂 2 sdm dari kecap manis.
20. 🢂 secukupnya dari Bubuk pala.
21. 🢂 secukupnya dari Garam.
22. 🢂 secukupnya dari Gula pasir.
23. 🢂 1 buah dari tomat merah sedang.
24. 🢂 Irisan dari daun bawang.
25. 🢂 dari Bahan pelengkap:.
26. 🢂 dari Kentang potong dadu dan digoreng.
27. 🢂 dari Taburan bawang goreng.

Nah, buat kamu yang sedang mencari resep soto Betawi, dan ingin mencoba memasaknya di rumah. nggak usah bingung. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi santan. Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa pada soto betawi, Ma. Namun Mama pernah terpikir enggak untuk.

Cara pembuatan Soto betawi kuah susu dan santan

1. Potong daging kecil2 dan rebus dahulu supaya empuk..
2. Haluskan bumbu2. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus. Masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan layu..
3. Masukkan potongan daging yang telah direbus sebelumnya..
4. Masukkan susu dan santan encer.
5. Tambahkan bubuk pala, garam, gula pasir, potongan tomat, irisan daun bawang, kecap manis dan koreksi rasa sesuai selera..

Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah. Kuah kaldu dari rebusan daging sapi digunakan sebagai kaldu kuah Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy dari susu. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.