Tempe bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.
Kamu dapat memasak Tempe bacem menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe bacem
- 🢂 1 papan dari Tempe.
- 🢂 dari Bawang merah : 6 siung (me bawang bombay : 1/2 butir).
- 🢂 3 siung dari Bawang putih :.
- 🢂 secukupnya dari Gula aren (gula merah).
- 🢂 1/2 sdm dari Asem jawa :.
- 🢂 1/2 sdm dari Merica :.
- 🢂 1 sdm dari Ketumbar bubuk :.
- 🢂 1 lembar dari Daun salam :.
- 🢂 2 lembar dari Daun jeruk :.
- 🢂 2 ruas jari dari Laos :.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap.
- 🢂 secukupnya dari Air.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe. Tempe bacem memiliki rasa manis bukan karena menggunakan gula pasir, namun menggunakan Banyak sekali variasi dalam memasak tempe bacem yang bisa Anda sesuaikan dengan selera, ada. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya.
Cara pembuatan Tempe bacem
- Iris tempe ukuran sedang.
- Tumis bawang bombay, setelah harum masuk kan bawang putih lalu tumis kembali sampai bawang putih agak layu. Lalu masukkan merica, ketumbar, daun salam, daun jeruk, dan laos lalu tumis kembali sebentar sampai aroma rempahnya tercium wangi.
- Setelah itu tambahkan air kedalam wajan. Masukkan garam, penyedap, gula aren, asem jawa lalu koreksi rasa. Klo kira2 rasa sudah pas baru masukkan tempe. Tutup wajan lalu masak dengan api sedang. (NB : airnya secukupnya saja hingga tempe agak terendam).
- Karena airnya sedikit jangan lupa untuk dibolak balik tempenya agak bumbu tercampur merata di tempe. Masak tempe hingga airnya meyusut (tinggal sedikit). Dan tempe siap disajikan langsung atau mau digoreng dlu juga bisa. Sama enak nya kok 😊😁.
Dengan menggunakan Bango Kecap Manis, tempe bacem yang biasa menjadi. Language: Share this at Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa. Bumbu tempe bacem juga ternyata cukup sederhana. Bagi yang ingin usaha jualan tempe, Anda juga bisa lho belajar cara membuat tempe asli yang enak. Bagi remaja putri yang gemar memasak tentu.
