Bacem tahu tempe. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Kamu dapat memasak Bacem tahu tempe menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bacem tahu tempe
- 🢂 2 papan dari tempe.
- 🢂 10 buah dari tahu putih.
- 🢂 1 liter dari air kelapa.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 dari Bumbu cemplung.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 batang dari sereh.
- 🢂 2 jempol dari lengkuas.
- 🢂 2 buletan dari gula aren.
- 🢂 dari Minyak kelapa utk menumis dan menggoreng.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya.
Langkah-langkah pembuatan Bacem tahu tempe
- Tuang air kelapa ke panci, potong2 tempe. Masukkan tahu tempe ke dalam panci ditambah dg gula aren. Nyalakan api..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke panci. Tambahkan bumbu cemplungnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan himsalt. Biarkan hingga menyusut. Sesekali diaduk pelan ya agar tahu tidak hancur..
- Setelah air menyusut pindahkan ke wadah, bisa disimpan di kulkas. Goreng jika ingin menikmati bacem. Selamat mencoba..
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan.