Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir.
Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan.
Kamu dapat memasak Rendang kerang menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rendang kerang
- 🢂 500 gr dari kerang kupas (cuci bersih).
- 🢂 1 bks dari santan kara.
- 🢂 500-600 ml dari air.
- 🢂 2 lbr dari daun salam.
- 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 1 btg dari serai (uk.besar).
- 🢂 dari Lengkuas.
- 🢂 Secukupnya dari garam,merica,gula.
- 🢂 dari Minyak secukupnya (untuk menumis).
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 12 bh dari cabe merah.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 2 butir dari kemiri.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Cara pembuatan Rendang kerang
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,jeruk,sereh,lengkuas.
- Masukkan kerang yang sudah di cuci bersih, lalu kemudian santan & air. Masak hingga air agak menyusut masukkan garam,gula,merica (sambil tes rasa) lalu tunggu hingga air menyusut (agak kering).
Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Rendnag daging.sudah biasa dan sudah sering makan pasti ya teman-teman. Umi lagi apa sekarang?, pasti lagi binggung pengen masak apa?, Oh ya Umi, kan akhir-akhir ini banyak se. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak.