Resep: makanan enak Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rendang daging sapi

1. 🢂 500 gr dari daging sapi.
2. 🢂 2 lembar dari Daun salam.
3. 🢂 3 lembar dari Daun jeruk.
4. 🢂 2 batang dari Serai.
5. 🢂 dari Jinten bubuk.
6. 🢂 dari Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml.
7. 🢂 dari Garam secukup nya.
8. 🢂 secukupnya dari Kaldu jamur.
9. 🢂 sesuai selera dari Merica.
10. 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan.
11. 🢂 10 biji dari Cabe merah tanjung sekitar.
12. 🢂 dari Lengkuas 1buah besar.
13. 🢂 200 gr dari Bawang merah.
14. 🢂 150 gr dari Bawang putih.
15. 🢂 100 gr dari Kemiri.
16. 🢂 2 buah dari Kunyit.
17. 🢂 2 cm dari Jahe.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Cara pembuatan Rendang daging sapi

1. Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya.
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum.
3. Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya.
4. Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa.

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.