Resep: Sempurna Resep Opor Ayam Sederhana

Resep Opor Ayam Sederhana.

Kamu dapat memasak Resep Opor Ayam Sederhana menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Resep Opor Ayam Sederhana

1. 🢂 dari 1 ekor ayam.
2. 🢂 500 ml dari air.
3. 🢂 150-200 ml dari santan.
4. 🢂 dari Gula.
5. 🢂 dari Garam.
6. 🢂 dari Minyak goreng.
7. 🢂 dari Bawang goreng.
8. 🢂 dari Tomat.
9. 🢂 7 siung dari bawang merah.
10. 🢂 3 siung dari bawang putih.
11. 🢂 3 butir dari kemiri.
12. 🢂 dari Lengkuas.
13. 🢂 dari Ketumbar.
14. 🢂 dari Serai.
15. 🢂 dari Daun salam.

Cara pembuatan Resep Opor Ayam Sederhana

1. Cuci ayam hingga bersih. Potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera..
2. Rebus ayam sebentar, sekitar 5 menit. Buang airnya. Sangrai kemiri..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri yang telah disangrai..
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
5. Masukkan lengkuas dan serai yang sebelumnya digeprek ke bumbu yang tengah ditumis. Masukkan pula daun salam..
6. Masukkan ayam, air, dan santan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
7. Rebus hingga ayam matang..
8. Masukkan tomat yang dipotong-potong sesuai selera..
9. Maka opor ayam pun siap disajikan. Lebih enak lagi kalau ditaburi dengan bawang goreng..