Opor Ayam Kuning.
Kamu dapat memasak Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Opor Ayam Kuning
- 🢂 1/2 dari ayam bagian paha.
- 🢂 1 papan dari tempe.
- 🢂 1 buah dari tahu.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 Sejumput dari lada.
- 🢂 Sejumput dari ketumbar.
- 🢂 Sejumput dari jinten.
- 🢂 1 sdm dari garam.
- 🢂 1 bks dari penyedap ayam royco.
- 🢂 3 bks dari santen instan kara kecil.
- 🢂 1 lt dari air.
Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam Kuning
- Goreng setengah mateng tahu, tempe dan ayam.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar,kemiri, jinten dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan tahu,tempe,dan ayam yg sudah di goreng masukan air dan 1 bungkus santang sambil di aduk tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan santan 1 bks lagi sambil di aduk aduk hingga mendidih.
- Terakhir masukan santan 1 bks lagi, sambil di aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Matikan kompor dan taburi bawang goreng. Siap di santap untuk 5 porsi.
