Resep: Selera Semur Ayam Terong

Semur Ayam Terong.

Kamu dapat memasak Semur Ayam Terong menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Ayam Terong

1. 🢂 1 kg dari ayam.
2. 🢂 2 buah dari terong.
3. 🢂 4 dari bawang putih.
4. 🢂 6 dari bawang merah.
5. 🢂 2 dari kemiri.
6. 🢂 2 cm dari Lengkuas.
7. 🢂 4 sdm dari kecap manis.
8. 🢂 5 buah dari cabe merah.
9. 🢂 secukupnya dari Garam.
10. 🢂 secukupnya dari Kaldu ayam.
11. 🢂 700 cc dari air.

Langkah-langkah pembuatan Semur Ayam Terong

1. Iris terong lalu goreng sampai matang, sisihkan.
2. Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe, lalu tumis sampai harum.
3. Tambahkan lengkuas, lalu masukan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu.
4. Goreng hingga ayam kekuningan dan matang, setelah agak matang, tambahkan air dan kecap manis.
5. Tambahkan garam, kaldu, dan koreksi rasa, lalu didihkan sampai air meresep ke ayam dan agak surut.
6. Lalu masukan terong aduk rata, setelah itu, angkat.
7. Sajikan di wadah dan Hidangkan.