Resep: Enak Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Opor Ayam

1. 🢂 dari Bahan Utama:.
2. 🢂 1 kg dari ayam potong.
3. 🢂 700 ml dari santan.
4. 🢂 dari Bumbu + bahan pelengkap:.
5. 🢂 1 bungkus dari bumbu basah opor.
6. 🢂 5 dari bawang merah.
7. 🢂 4 dari bawang putih.
8. 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
9. 🢂 4 lembar dari daun salam.
10. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
11. 🢂 1/4 sdt dari jinten bubuk (optional).
12. 🢂 1 sdt dari garam himalaya.
13. 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
14. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
15. 🢂 secukupnya dari Bawang goreng.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
2. Goreng ayam hingga setengah matang. Tidak usah terlalu garing. Hanya agar ayam tidak cepat basi saja..
3. Tumis bawang putih + bawang merah yang sudah dihaluskan dan bumbu basah opor. Masak hingga tanek/matang. Set kompor diapi sedang saja. Masukkan daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk.
4. Tuang santan, masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan kunyit bubuk. Aduk terus hingga santan mendidih dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk. Masak hingga matang dan mendidih..
6. Sajikan..