Resep: Lezat Ayam rica rica

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kamu dapat memasak Ayam rica rica menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam rica rica

1. 🢂 1/2 kg dari Ayam.
2. 🢂 1 dari bawang bombay.
3. 🢂 1 ikat dari kemangi.
4. 🢂 dari Bumbu halus :.
5. 🢂 3 dari bawang putih.
6. 🢂 8 dari bawang merah.
7. 🢂 4 dari kemiri.
8. 🢂 2 dari cabe merah.
9. 🢂 5 dari cabe rawit.
10. 🢂 secukupnya dari Garam.
11. 🢂 dari Pelengkap :.
12. 🢂 1 cm dari jahe.
13. 🢂 1 cm dari laos.
14. 🢂 1 dari serai.
15. 🢂 1 dari daun jeruk.
16. 🢂 1 dari daun salam (optional).
17. 🢂 secukupnya dari Kaldu jamur.
18. 🢂 secukupnya dari Gula.
19. 🢂 secukupnya dari Garam.
20. 🢂 1 sdm dari Kunyit bubuk.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Cara pembuatan Ayam rica rica

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu..
2. Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan.
3. Ulek semua bumbu halus dan potong2 bombay. lalu tumis bumbu halus hingga harum..
4. Masukan bawang bombay, jahe, laos, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan beri air sedikit.
5. Incipi rasa, jika dirasa udah pas, masukan ayam. Aduk ayam hingga bumbu rata.

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.