Resep: Lezat Ayam rica rica

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kamu dapat memasak Ayam rica rica menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam rica rica

1. 🢂 1/2 kg dari ayam.
2. 🢂 dari bahan geprek.
3. 🢂 1 batang dari sereh.
4. 🢂 2 ruas dari lengkuas.
5. 🢂 2 lembar dari daun salam.
6. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
7. 🢂 1 buah dari tomat potong dadu.
8. 🢂 2 dari cabe merah besar potong serong.
9. 🢂 dari bumbu halus.
10. 🢂 5 buah dari cabe merah.
11. 🢂 6 buah dari cabe keriting.
12. 🢂 2 dari bawang putih.
13. 🢂 3 dari bawang merah.
14. 🢂 3 btr dari kemiri.
15. 🢂 sedikit dari merica.
16. 🢂 dari gula,garam,penyedap.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Langkah-langkah pembuatan Ayam rica rica

1. Potong2 ayam.sesuai selera....lalu rebus ayam beberapa menit tambahkan sesikit garam... kemudian goreng hingga stengah matang.
2. Ulek smua bumbu halus....
3. Setelah itu panaskan sedikit minyak diwajan,, stelah itu tumis bumbu halus...tambahkan sedikit air.
4. Sekiranya bumbu halus udh stngah matang....masukan bahan gepreknya serta cabe serong dan tomat dadunya....
5. Aduk2.hingga wangi jngn lupa tes rasa tambahkan gula garam dan penyedap.....
6. Stelah bumbunya matang masukan ayam yg telah digoreng.....aduk2 tambahkan air sedikit lalu diamkan hingga bumbunya meresap.......
7. Test rasa.
8. Selamat mencoba.

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.