Cara muda membuat Memasak Enak Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi.

Kamu dapat harus Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rica-Rica Ayam Kemangi

1. 🢂 1/2 kg dari ayam.
2. 🢂 3 lembar dari daun salam.
3. 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
4. 🢂 3 buah dari jeruk pecel.
5. 🢂 2 buah dari serai.
6. 🢂 1 ikat dari kemangi.
7. 🢂 dari Bumbu halus.
8. 🢂 8 buah dari cabai keriting.
9. 🢂 5 buah dari kemiri.
10. 🢂 5 buah dari cabai setan.
11. 🢂 8 siung dari Bawang putih.
12. 🢂 8 siung dari Bawang merah.
13. 🢂 1 ruas dari jahe.
14. 🢂 1 ruas dari kunyit.
15. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
16. 🢂 dari Bumbu.
17. 🢂 dari Garam.
18. 🢂 dari Gula jawa.
19. 🢂 dari Penyedap rasa.
20. 🢂 dari Merica.

Cara pembuatan Rica-Rica Ayam Kemangi

1. Potong ayam seukuran dadu/ sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, bersama dengan serai yang telah di geprek, daun salam, daun jeruk.
4. Setelah bumbu tumis harum, masukan ayam yang telah di potong-potong, tumis kembali agar lebih harum.
5. Tambahkan air.
6. Tambahkan garam, gula jawa, merica, penyedap rasa dan perasan jeruk pecel.
7. Tunggu hingga air sedikit berkurang..
8. Lalu masukkan daun kemangi.
9. Aduk dan angkat jika dirasa air sudah cukup berkurang/ sesuai selera.