Cara muda membuat Memasak Selera Rica Rica pedas ayam ras/merah

Rica Rica pedas ayam ras/merah.

Kamu dapat harus Rica Rica pedas ayam ras/merah menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rica Rica pedas ayam ras/merah

1. 🢂 1 ekor dari ayam ras/merah.
2. 🢂 dari Serai 1batang digeprek.
3. 🢂 1 lembar dari Daun salam.
4. 🢂 4 lembar dari Daun jeruk.
5. 🢂 dari Lengkuas 2ruas jari digeprek.
6. 🢂 1 sendok teh dari Lada.
7. 🢂 2 sendok makan dari Kecap.
8. 🢂 1 sendok makan dari Gula merah.
9. 🢂 1,5 bungkus dari Masako.
10. 🢂 dari Garam (jika kurang asin).
11. 🢂 dari Bumbu halus.
12. 🢂 10 siung dari Bawang merah.
13. 🢂 6 siung dari Bawang putih.
14. 🢂 5 butir dari Kemiri.
15. 🢂 2 genggam tangan dari Cabe rawit.

Langkah-langkah pembuatan Rica Rica pedas ayam ras/merah

1. Rebus ayam yg sudah dipotong, tunggu hingga ayam sedikit melunak, jangan dibuang air bekas rebusan.
2. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas bersamaan.
3. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah direbus. Aduk hingga bumbu menyatu..
4. Masukan air bekas rebusan ayam, lalu masukan gula merah, kecap, lada, dan masako.
5. Aduk2 hingga air agak menyusut sedikit...