Resep: Sempurna Tongseng Kambing Xander's kitchen modified

Tongseng Kambing Xander's kitchen modified.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Xander's kitchen modified menggunakan 19 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing Xander's kitchen modified

1. 🢂 2.6 kg dari daging kambing (saya pakai chuck tender).
2. 🢂 1/2 butir dari kol, iris kasar.
3. 🢂 4.5 L dari santan dr 1 btr kelapa.
4. 🢂 15 bh dari cabe rawit utuh.
5. 🢂 seruas dari lengkuas dimemarkan.
6. 🢂 6 lbr dari daun salam.
7. 🢂 seujung sdt dari kayu manis bubuk.
8. 🢂 3 btg dari sereh dimemarkan.
9. 🢂 2 bh dari tomat potong2.
10. 🢂 4 sdm dari kecap manis.
11. 🢂 secukupnya dari garam, gula.
12. 🢂 dari Bumbu yg dihaluskan :.
13. 🢂 340 gr dari bawang merah.
14. 🢂 28 butir dari siung bawang putih.
15. 🢂 12 bh dari cabe merah keriting.
16. 🢂 12 bh dari kemiri.
17. 🢂 6 sdt dari merica.
18. 🢂 8 sdt dari ketumbar.
19. 🢂 1 sdt dari kunyit bubuk.

Cara pembuatan Tongseng Kambing Xander's kitchen modified

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum Masukkan daging kambing yg sudah dipotong2 aduk sampai berubah warna. Tambahkan gula, garam, micin, masako sapi Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, kayu manis bubuk. Tambahkan pepper salt supaya lebih mantab Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat masukkan kol dan tomat Sajikan tongseng.