Resep: Selera Tongseng kambing tidak apek

Tongseng kambing tidak apek. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Hai Mama Bunda, sebentar lagi Hari Raya Kurban lho.!!

Namun, sayangnya daging kambing merupakan daging yang dikenal memiliki bau apek/prengus. Hal ini menjadi salah satu tantangan dalam mengolah daging kambing. Sehingga, banyak orang yang ingin menghilangkan bau tersebut karena merasa tidak nyaman dengan baunya. Kamu dapat harus Tongseng kambing tidak apek menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng kambing tidak apek

1. 🢂 300 gram dari daging kambing.
2. 🢂 4 lembar dari daun salam.
3. 🢂 dari Air untuk merebus.
4. 🢂 iris dari Bumbu.
5. 🢂 3 siung dari bawang merah.
6. 🢂 2 siung dari bawang putih.
7. 🢂 dari lengkuas (geprek).
8. 🢂 dari Jahe (geprek).
9. 🢂 3 lembar dari daun jeruk (sobek).
10. 🢂 1 buah dari serai (geprek).
11. 🢂 dari Bumbu halus.
12. 🢂 2 siung dari bawang putih.
13. 🢂 3 siung dari bawang merah.
14. 🢂 3 butir dari kemiri.
15. 🢂 dari Ketumbar.
16. 🢂 5 buah dari Cabai rawit.
17. 🢂 dari Garam.
18. 🢂 dari Gula pasir.
19. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
20. 🢂 300 ml dari air.
21. 🢂 dari Pelengkap.
22. 🢂 1 buah dari tomat merah (potong-potong).
23. 🢂 dari Kol (sobek-sobek).
24. 🢂 1 batang dari daun bawang (potong-potong).

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bila dalam membuat gulai menggunakan daging tanpa tulang, sebaliknya daging yang akan digunakan untuk tongseng tulangnya tidak dihilangkan atau menggunakan daging. Biar tidak prengus, kasih micin dengan jumlah yang pas. Saya pernah beli tongseng super prengus, tidak bisa dimakan saking prengusnya.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing tidak apek

1. Presto daging kambing bersama air dan daun salam 15 menit setelah mendesis dengan api sedang, lalu potong-potong daging kambing cuci bersih tiriskan.
2. Tumis bumbu iris sampai bawang setengah matang, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan daging kambing tumis sampai merata lalu masukkan air masak hingga bumbu meresap, bumbui garam, gula pasir, kecap manis, masukkan kol masak sebentar tes rasa.
3. Lalu masukkan tomat dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor.
4. Tongseng kambing siap disajikan bersama nasi hangat dan jg acar timun.

Penyebab Kambing Tidak Mau Makan Ternakkambing.com -Dalam usaha budidaya kambing, tentunya kita sangat berharap kambing yang kita pel. Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Pas sekali kalau orang di rumah ingin Tongseng sederhana mungkin bisa dibilang sekelas dengan sop ayam ataupun resep soto ayam ya. Kuahnya memang tidak terlalu kental karena. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.