Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food).
Kamu dapat harus Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food) menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food)
- 🢂 dari Bahan Utama.
- 🢂 2 buah dari wortel ukuran sedang.
- 🢂 8 sdm dari tepung ketan.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Bahan isian.
- 🢂 dari Gula jawa/gula merah/gula aren.
- 🢂 dari Topping.
- 🢂 dari Parutan kelapa.
Cara pembuatan Kue Klepon Wortel Isi Gula Jawa (Tradisional food)
- Kupas wortel dan cuci bersih. Potong menjadi beberapa bagian dan blender dengan sedikit air. Setelah itu, saring supaya keluar sarinya..
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan siram sari wortel sedikit demi sedikit dan tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata sampai adonan tercampur dan mudah dibentuk..
- Lalu, ambil sedikit adonan, buat bulat, dan tekan bagian tengahnya. Masukkan isian gula jawa, jangan terlalu banyak agar nantinya tidak keluar. Bentuk bulat kembali. Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan panci ukuran sedang, beri air sampai setengah panci. Lalu rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan adonan yang telah diberi isian ke dalam panci. Usahakan panci tidak di tutup..
- Tunggu sampai adonan mengambang ke permukaan air, lalu angkat dan tiriskan..
- Letakkan klepon yang sudah matang ke piring saji dan taburi dengan parutan kelapa. Siap disajikan..
