Ayam Bakar Madu (teflon).
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu (teflon) menggunakan 25 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Bakar Madu (teflon)
- 🢂 dari Bahan.
- 🢂 1/2 dari Ayam potong/ayam kampung.
- 🢂 2 dari Jeruk nipis.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 4 buah dari bawang merah.
- 🢂 3 buah dari bawang putih.
- 🢂 1 1/2 dari kemiri.
- 🢂 1 ruas dari laos.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari royco.
- 🢂 2 sdm dari gula jawa (sisir).
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 dari Bumbu cemplung.
- 🢂 dari Daun salam.
- 🢂 dari Sereh (geprek).
- 🢂 dari Jahe(geprek).
- 🢂 2 butir dari asam jawa larutkan dalam 100ml air (tuang airnya saja).
- 🢂 dari Bumbu oles.
- 🢂 2 sdm dari madu (me:madu TJ).
- 🢂 dari Kuah rebusan bumbu.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 Jika suka dari pedas boleh kasih cabai gerus.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Madu (teflon)
- Bersihkan ayam dan tusuk" dengan pisau agar bumbu dapat meresap..
- Peraskan jeruk nipis pada ayam. Tunggu 10 menit kemudian bilas bersih..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cempung hingga harum..
- Masukkan ayam dan aduk" sebentar. Masukkan air hingga ayam tercelup..
- Ungkep -+15 menit. Tutup rapat..
- Panaskan teflon dan panggang ayam sambil olesi bumbu oles. Bolak balik sampai matang..
- Siap dihidangkan..
