Resep: Selera Ayam Bakar Pedass

Ayam Bakar Pedass.

Kamu dapat harus Ayam Bakar Pedass menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Pedass

1. 🢂 1/2 kilo dari ayam (pot jadi 6) bersihkan.
2. 🢂 dari Jeruk nipis.
3. 🢂 dari Minyak.
4. 🢂 dari Bumbu halus:.
5. 🢂 3 siung dari bawang merah.
6. 🢂 3 siung dari bawang putih.
7. 🢂 6 dari cabe merah besar.
8. 🢂 7 dari cabe rawit.
9. 🢂 Sedikit dari jahe.
10. 🢂 secukupnya dari Gula merah.
11. 🢂 dari Garam.
12. 🢂 dari Gula pasir.
13. 🢂 dari Kecap.
14. 🢂 dari Penyedap.

Cara pembuatan Ayam Bakar Pedass

1. Cuci ayam sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis..kemudian rebus ayam dan kasih garam sampai agak matang..lalu tiriskan setelah itu goreng setengah matang.
2. Blender bumbu lalu tumis sampai harum...masukan gula merah..gula pasir..garam..kecap..penyedap lalu msukan ayam yg sdah d goreng sampai bumbu meresap koreksi rasa baru angkat.
3. Panaskan teflon lalu bakar ayam...olesi ayam dengan sisa bumbu yg ada..bolak balik setelah matang baru d angkat.