Resep: Selera Rawon Auto Berhasil

Rawon Auto Berhasil.

Kamu dapat memasak Rawon Auto Berhasil menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rawon Auto Berhasil

1. 🢂 25 dari grTetelan daging sapi + daging sapi.
2. 🢂 100 gr dari iga sapi.
3. 🢂 3 liter dari air.
4. 🢂 1 btg dari sereh.
5. 🢂 dari Bahan dihaluskan.
6. 🢂 1 cm dari kunyit.
7. 🢂 1 cm dari jahe.
8. 🢂 3 bh dari biji kluwek.
9. 🢂 2 siung dari bawang putih.
10. 🢂 2 siung dari bawang merah.
11. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
12. 🢂 dari Bumbu masak.
13. 🢂 1 sdm dari Garam.
14. 🢂 1 sdm dari Gula.
15. 🢂 4 sdm dari Kaldu bubuk sapi.
16. 🢂 dari Minyak 2 sdm utk menumis.
17. 🢂 dari Air panas 3 sdm utk kluwek.

Langkah-langkah pembuatan Rawon Auto Berhasil

1. Rebus daging2 dengan air 3 liter dan sereh sampai empuk (biasanya air akan surut jadi 2 liter/ 1 liter lebih sedikit) sampai Iga empuk.
2. Buka buah kluwek, terus tambahkan air panas, diamkan +/-3 menit.
3. Giling halus, kunyit, jahe, bawang, tumbar dan buah kluwek beserta airnya..
4. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum dan bumbu menggulung, setelah ditumis masukan ke rebusan daging..
5. Masukan cabe yg telah dipotong.
6. Masukan garam,gula, kaldu bubuk... Lalu koreksi rasa sesuai selera.
7. Setelah pas, matikan kompor, rawon siap disajikan..
8. Nb. Boleh tambah Tauge, daun bawang, dan bawang goreng... 😍.