Resep: Lezat Bakso Ayam

Bakso Ayam.

Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bakso Ayam

1. 🢂 500 gr dari daging ayam fillet.
2. 🢂 100 gr dari tepung tapioka.
3. 🢂 150 gr dari es batu.
4. 🢂 1 butir dari putih telur.
5. 🢂 2 sdm dari bawang putih goreng & dihaluskan.
6. 🢂 2 sdm dari bawang merah goreng & dihaluskan.
7. 🢂 1/2 sdm dari gula pasir.
8. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
9. 🢂 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
10. 🢂 2 sdt dari garam.
11. 🢂 1 sdm dari minyak sayur.
12. 🢂 dari air utk merebus.

Langkah-langkah pembuatan Bakso Ayam

1. Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang merah & es batu ke dalam food processor. Lalu haluskan sampai tercampur rata..
2. Tuang adonan ke dalam wadah. Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada & minyak. Aduk hingga rata..
3. Masukkan tapioka & putih telur, aduk rata lagi..
4. Didihkan air dalam panci. Lalu bentuk adonan seperti bola dengan bantuan sendok. Masukkan langsung ke dalam panci. Lakukan sampai adonan habis..
5. Tunggu sampai bakso mengapung dan biarkan sesaat agar lebih matang..
6. Angkat & tiriskan. Bakso siap disajikan atau disimpan dalam freezer..