Pentol Ayam.
Kamu dapat harus Pentol Ayam menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pentol Ayam
- 🢂 1/4 kg dari daging ayam.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari bawang goreng.
- 🢂 1 sdt dari masako.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- 🢂 1 sdt dari garam (bisa lebih sesuai selera).
- 🢂 4 sdm dari air es.
- 🢂 1 buah dari bawang pre.
- 🢂 2 sdm dari tepung terigu (bisa lebih sesuai selera).
- 🢂 2 sdm dari tepung tapioka (bisa lebih sesuai selera).
- 🢂 1 butir dari telur.
Cara pembuatan Pentol Ayam
- Blender daging ayam, bawang putih, bawang goreng, masako, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan air es..
- Jika sudah halus, pindahkan ke dalam wadah, tuang tepung terigu, tepung tapioka dan telur. Aduk hingga merata..
- Jika sudah merata, bisa di cicip terlebih dahulu. Jika kurang asin, bisa tambah garam atau masako. Kemudian potong bawang pre, aduk jadi satu dengan adonan.
- Panaskan air, kemudian cetak bulat2, besarnya sesuai selera. Tunggu hingga pentol mengambang..
- Jika sudah mengambang, matikan kompor. Sajikan. Disini saya pengen makan pakai saus kacang. Jadi saya pakai bumbu pecel, saya tambah kecap sedikit, lalu saya tuang di atas pentol..