Resep: Lezat Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam

Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam.

Kamu dapat harus Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam

1. 🢂 250 g dari daging giling ayam.
2. 🢂 1/2 butir dari bawang bombay (potong dadu).
3. 🢂 2 siung dari bawang putih besar (iris2).
4. 🢂 3 siung dari bawang merah besar (iris2).
5. 🢂 1/4 sdt dari bubuk pala.
6. 🢂 1/2 sdm dari saos tiram.
7. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
8. 🢂 40 g dari tangkua / buah kundur manis (potong kecil2).
9. 🢂 2 sdt dari Royco Ayam.
10. 🢂 1/2 sdt dari jahe bubuk.
11. 🢂 1 sdt dari bawang putih bubuk.
12. 🢂 1 sdm dari maizena larutkan di 5 sdm air hangat.
13. 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
14. 🢂 Secukupnya dari lada.
15. 🢂 Secukupnya dari minyak goreng.
16. 🢂 Secukupnya dari bawang goreng.

Langkah-langkah pembuatan Filling Roti/Bakpao: Bakso Ayam

1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu..
2. Masukkan daging ayam giling, aduk2, dan masukkan minyak wijen, dan semua bumbu kecuali maizena, tangkua dan bawang goreng. Aduk2 hingga rata bumbunya..
3. Masukkan air + maizena, aduk2 dan tunggu bbrp saat hingga bumbu meresap. Lalu masukkan tangkua, aduk2 hingga rata, cicipi rasa. Lalu tabur bawang goreng, aduk2 lagi. Angkat. Tunggu hingga suhu ruangan, siap dimasukkan ke dalam roti/bakso ya..