Cara muda membuat Membuat Lezat Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing.

Kamu dapat memasak Gulai Daging Kambing menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Daging Kambing

1. 🢂 1 kg dari daging kambing.
2. 🢂 2 butir dari kelapa (500gr santan kental & 250 gr santan encer).
3. 🢂 10 siung dari bawang merah.
4. 🢂 5 siung dari bawang putih.
5. 🢂 2 sdt dari ketumbar, 3 bh kemiri.
6. 🢂 10 bh dari cabe merah.
7. 🢂 5 lbr dari daun jeruk, 1 bh sereh.
8. 🢂 1 bh dari tomat.
9. 🢂 3 sdt dari garam.
10. 🢂 1 ruas dari kunyit dan 1 ruas jahe.
11. 🢂 5 sdm dari minyak sayur.

Cara pembuatan Gulai Daging Kambing

1. Cuci bersih daging kambing kalau tiriskan.
2. Giling bumbu hingga halus.
3. Panaskan minyak sayur. Masukkan bumbu yg telah halus tadi kemudian tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
4. Setelah bumbu matang masukkan daging yg telah di tiriskan tadi kemudian tumis selama 20 menit..
5. Setelah di tumis masukkan santan encer lalu presto selama 30 menit..
6. Setelah lembut masukkan santan kental. Iriskan tomat lalu koreksi rasa. Dan sajikan.