Bagaimana cara Persiapan Sempurna 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

🍲 Gulai Kambing Ala Semarang.

Kamu dapat harus 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

1. 🢂 500 gr dari Kambing, Rebus sampai empuk.
2. 🢂 200 ml dari santan/sesuai selera (me ; fiber Creme + Air).
3. 🢂 2 batang dari sereh di memarkan.
4. 🢂 3 lembar dari daun salam.
5. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
6. 🢂 dari Cabe rawit di biarkan utuh.
7. 🢂 2 butir dari cengkeh.
8. 🢂 1 batang dari kayu manis.
9. 🢂 dari Bumbu halus:.
10. 🢂 5 siung dari bawang merah.
11. 🢂 4 siung dari bawang putih.
12. 🢂 6 butir dari kemiri sangrai.
13. 🢂 1 sdt dari jintan.
14. 🢂 2 cm dari kunyit.
15. 🢂 1 cm dari jahe.
16. 🢂 2 cm dari lengkuas.
17. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
18. 🢂 dari sesuai selera Tambahan.
19. 🢂 dari Merica.
20. 🢂 dari Pala.
21. 🢂 dari Garam.
22. 🢂 dari Gula.
23. 🢂 dari Kaldu bubuk.

Langkah-langkah pembuatan 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

1. Presto/Rebus daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan |ain2 sampai empuk. Masukkan santan/fibercreme+Air, aduk2 terus dalam api sedang. Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'..
2. Tumis bumbu halus sampai harum banget, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Rebus lagi sampai santan meresap.
3. Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu kasih merica pala, garam, gula kaldu bubuk" sesuai selera yaa..
4. TEST Rasa sebelum diangkat. untuk di hidangkan.