Gulai Kambing.
Kamu dapat harus Gulai Kambing menggunakan 20 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Kambing
- 🢂 500 gr dari daging kambing.
- 🢂 200 ml dari santan kental (sy sedang).
- 🢂 600 ml dari air mendidih (tambahkan air kalau dimasak pakai kompor).
- 🢂 2 btg dari serai dimemarkan.
- 🢂 4 lbr dari daun salam.
- 🢂 5 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 2 btr dari cengkeh.
- 🢂 1 btg dari kayumanis.
- 🢂 sesuai selera dari Lada, garam, kaldu bubuk.
- 🢂 1 sdm dari minyak utk menumis bumbu halus.
- 🢂 secukupnya dari Cabe rawit merah utuh.
- 🢂 dari 🔴 Bumbu Halus.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 6 btr dari kemiri sangray.
- 🢂 1 sdt dari jinten.
- 🢂 2 cm dari kunyit.
- 🢂 1 cm dari jahe.
- 🢂 2 cm dari lengkuas.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Kambing
- Siapkan bahan2. Rebus daging dengan bumbu daun sampai empuk..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang ke dalam rebusan daging, tuang juga santan, cabe rawit merah, koreksi rasa, rebus lagi pakai api kecil. Sajikan.
