Resep: Selera Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rendang daging sapi

1. 🢂 500 gram dari daging sapi.
2. 🢂 400 ml dari santan kental.
3. 🢂 400 ml dari santan sedang.
4. 🢂 Secukupnya dari minyak untk menumis.
5. 🢂 dari Bumbu halus:.
6. 🢂 8 siung dari bawang merah.
7. 🢂 6 siung dari bawang putih.
8. 🢂 4 buah dari cabai merah kriting.
9. 🢂 8 buah dari cabai merah rawit.
10. 🢂 2 cm dari kunyit.
11. 🢂 2 dari jahe.
12. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
13. 🢂 5 buah dari kemiri sangrai.
14. 🢂 2 batang dari sereh.
15. 🢂 1/2 dari ketumbar sangrai.
16. 🢂 1/4 dari jinten sangrai.
17. 🢂 1/2 biji dari pala.
18. 🢂 dari Bumbu pelengkap:.
19. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
20. 🢂 3 lembar dari daun salam.
21. 🢂 1 sdm dari gula merah.
22. 🢂 1 sachet dari kaldu sapi bubuk.
23. 🢂 Secukupnya dari garam.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Cara pembuatan Rendang daging sapi

1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap.
2. Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
3. Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk.
4. Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api.

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.