Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rendang Daging Sapi

🢂 1 kg dari daging sapi.
🢂 3 buah dari kemiri.
🢂 7 buah dari cabai merah.
🢂 1 batang dari serai.
🢂 1 lembar dari daun salam.
🢂 1 dari gula merah.
🢂 1 sdt dari lada.
🢂 8 dari bawang merah.
🢂 4 dari bawang putih.
🢂 3 lembar dari daun jeruk.
🢂 200 ml dari Santan.
🢂 1 ruas dari jahe.
🢂 1 ruas dari kunyit.
🢂 1 ruas dari lengkuas.
🢂 1 sdm dari ketumbar.
🢂 1/2 buah dari pala.
🢂 2 batang dari kecil kayu manis.
🢂 4 bunga dari cengkeh.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Langkah-langkah pembuatan Rendang Daging Sapi

Blender kemiri, cabai merah, lada, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala. Tambahkan air..
Masak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan daging sapi yg sudah di potong2..
Masukkan sereh, daun salam, kayu manis, daun jeruk, lengkuas dan jahe..
Masukkan air 700ml, setelah itu masak hingga air menyusut..
Tambahkan santan 100ml atau setengahnya saja, masukkan air 800ml, masak hingga daging empuk..
Masukkan sisa santan 100ml..
Setelah air menyusut, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicip rasanya..
Apabila sudah enak dan pas. Rendang siap dihidangkan..

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.