Rendang Daging Baby Potato.
Kamu dapat harus Rendang Daging Baby Potato menggunakan 24 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rendang Daging Baby Potato
- π’ 1 kg dari daging sapi bagian has.
- π’ 500 gr dari baby potato.
- π’ 2500 ml dari santan kental.
- π’ 3 batang dari serai geprek.
- π’ 2 lembar dari daun kunyit simpul.
- π’ 5 lembar dari daun salam.
- π’ 5 lembar dari daun jeruk.
- π’ Secukupnya dari gula.
- π’ Secukupnya dari penyedap rasa.
- π’ Secukupnya dari kaldu jamur.
- π’ Sedikit dari garam.
- π’ dari BUMBU HALUS:.
- π’ 250 gr dari cabai keriting.
- π’ 250 gr dari bawang merah.
- π’ 8 siung dari bawang putih.
- π’ 1 sdt dari jinten.
- π’ 1 sdt dari adas.
- π’ 1 dari pala.
- π’ 5 dari cengkeh.
- π’ 3 butir dari kemiri.
- π’ 1 sdt dari merica.
- π’ 4 sdm dari ketumbar.
- π’ 2 dari jahe.
- π’ 2 dari kunyit.
Cara pembuatan Rendang Daging Baby Potato
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato.
- Masak santan api sedang hingga panas masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus sambil diaduk.
- Masukkan daging dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam.
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering.
- Siap disajikan untuk keluarga tersayangπ.