Cara muda membuat Persiapan Enak Rendang Daging resep Mamaku

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Rendang Daging resep Mamaku.

Rendang Daging resep Mamaku Kamu dapat harus Rendang Daging resep Mamaku menggunakan 23 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rendang Daging resep Mamaku

  1. 🢂 1 kg dari daging, potong sesuai selera.
  2. 🢂 dari Santan kental dari 4 buah kelapa.
  3. 🢂 1 lembar dari daun kunyit.
  4. 🢂 7 lembar dari daun jeruk.
  5. 🢂 5 lembar dari daun salam.
  6. 🢂 secukupnya dari Garam.
  7. 🢂 dari Bumbu halus:.
  8. 🢂 15 buah dari cabe merah keriting, rebus dahulu.
  9. 🢂 100 gr dari cabe rawit hijau lancip (klo mo pedes), rebus dahulu.
  10. 🢂 9 butir dari bawang merah.
  11. 🢂 3 butir dari bawang putih.
  12. 🢂 3 batang dari sereh.
  13. 🢂 1 ruas jari dari jahe.
  14. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas.
  15. 🢂 dari Bumbu gulai (haluskan terpisah).
  16. 🢂 0,5 sdt dari pala bubuk.
  17. 🢂 3 bunga dari lawang.
  18. 🢂 3 butir dari kapulaga.
  19. 🢂 9 dari cengkeh.
  20. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
  21. 🢂 1 sdt dari jintan.
  22. 🢂 1 sdm dari merica hitam.
  23. 🢂 1 buah dari asam kandis.

Langkah-langkah pembuatan Rendang Daging resep Mamaku

  1. Masukkan santan dan semua bumbu ke dalam wajan dan tunggu sampai bau bumbunya hilang.
  2. Masukkan daging dan sering2 diaduk yaa.
  3. Jangan pernah lelah tuk sering2 ngaduk yaaa, apalagi klo udah semakin airnya habis.. ngaduknya juga harus semakin sering. Masak sampai sudah tidak mengeluarkan minyak yaa...